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Food Inform2016. 3. 13. 01:42



구기자 효능, 부작용



충청남도 청양군이 집산지인 구기자는 한방에서 약용과 식용으로 쓰이는 재료로 처음에는 단맛이 나지만 끝에는 쓴맛이 강합니다. 구기자를 생으로 먹는 경우는 드물고 말려서 차로 먹거나 술을 담가서 먹습니다. 구기자를 상시 복용한 노인이 100세까지 성생활을 했다는 기록이 있을 정도로 남성에게 좋은 음식입니다.





구기자는 비타민과 미네랄이 풍부하고 베타인, 제아잔틴, 카로틴, 티아민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 구기자는 진시황이 먹었던 약재로도 알려져 있고 인삼, 하수오와 함께 정력을 강화하는 강장제로도 알려져 있습니다. 9월이 되면 붉게 익어 수확을 하고 전국으로 출하가 됩니다.


구기자의 효능은 헤아리기가 어려울 정도로 많습니다. 구기자에 함유된 베타인은 간장에서 지방이 축척되는 것을 억제하며 간세포가 재생하는 것을 촉진하고 만성간염, 간경변증의 염증을 제거해 간기능을 활성화합니다. 피로회복에 탁월한 효능을 가지고 있으며 콜레스테롤을 감소시키고 혈액순환을 원활하게 합니다.





구기자를 주기적으로 섭취하면 혈압이 낮아지고 혈관이 튼튼해져 심혈관계 질환을 예방하고 심장병에 효능을 가지고 있습니다. 베타 카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 시력을 회복하고 야맹증을 예방합니다. 제아잔틴은 시력감퇴를 방지하고 백내장 초기증상을 완화하는 효능도 있습니다.


비타민이 많은 구기자는 체내 활성산소를 줄여 피부가 노화되는 것을 방지하고 산성화되는 것을 예방하는 항산화에 효과가 있습니다. 신장기능을 강화하고 생식기능이 부족해 발생하는 허리통증이나 하체부실에 탁월합니다. 구기자는 기력을 회복하고 몸을 가볍게 만드는 강장제입니다.





면역력 증강시켜 알레르기 질환의 증상을 완화합니다. 알레르기 증상인 아토피 피부염과 비염은 완치가 어렵지만 좋은 음식을 먹고 관리를 잘하면 증상을 완화시킬 수 있습니다. 구기자는 피부를 맑게 만들고 피하지방의 셀룰라이트를 제거해주기 때문에 다이어트를 계획하고 있다면 섭취해 볼 수 있습니다.


구기자가 다양한 효능을 가지고 있지만 부작용도 있습니다. 구기자 부작용은 열이 있는 음식이라서 열이 많은 사람이나 감기 기운이 있는 경우, 설사를 자주하는 경우에는 섭취를 하지 않은 것이 좋습니다. 구하기도 쉽고 가격도 저렴하기 때문에 구기자를 찾는 사람들이 늘어나고 있습니다. 주기적으로 챙겨 먹으면 당연히 건강해지겠네요.



Posted by 머니