중국에서 오래 전부터 약용, 식용으로 사용하던 명월초가 건강 음식으로 알려져 높은 주가를 올리고 있습니다. 당뇨초, 삼봉초, 구명초로 불리우기도 하며 진시황의 불노초로 거론되기도 합니다.
진시황이 찾아헤메던 불노초가 바로 명월초라는 설이 있을 정도로 건강에 대해 많은 효능을 가지고 있습니다.
명월초는 화분으로 심어 베란다에 키울 수 있으며 빛을 차단해주어야 합니다. 건강에 좋은 약초이지만 키우는 재미까지 누릴 수 있습니다.
명월초가 유명세를 타게 된 것은 천연유기질 성분이 다량 함유되어 있으며 그 중에서도 게르마늄이 두드러지게 많습니다. 비타민B와 비타민C의 함유가 많은 것은 당연하고 유황, 칼슘까지 함유되어 있습니다.
아미노산이 풍부해서 피로를 개선하고 활력을 북돋을 수 있습니다. 잎과 줄기에 함유된 게르마늄은 항산화 성분으로 노화를 방지하고 주름을 방지해 동안을 유지시켜주기도 합니다.
르라본, 구마린, 감로산은 풍미를 올려주기도 하지만 비타민과 상호작용으로 혈전을 감소시키고 혈압을 내려주는 효능을 발휘하기도 합니다. 일정의 콜레스테롤 감소효과를 볼 수도 있습니다.
이뇨작용을 도와 부종을 방지하며 당뇨병 개선에 효능을 가지고 있다는 연구가 발표되기도 했습니다. 치료약으로 쓰이기보다는 보조적인 역할을 하는 약초라는 것을 감안하고 과신하지 않아야 합니다.
아시아지역에 서식하고 있어 흔할 것이라고 예상할 수 있지만 작은 화분 하나도 상대적으로 높은 몸값을 가지고 있습니다. 직접 재배가 가능하다는 것은 장점...
가장 간단하게는 생으로 먹거나 쌈으로 먹을 수 있으며 밥으로 먹거나 차로 먹을 수도 있으며 샐러드와 절임을 만들어 먹을 수도 있으며 말려서 가루로 섭취할 수도 있습니다.
카페인과는 상극이라서 명월초의 효능을 보려면 같이 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.
